QuelMenu.com: Volailles - AS'IAM - Toutes les Cuisines

Sauce au miel épicé sur du poulet tendre et croustillant.

Suprême de poulet aux lychees et ananas à l'aigre-douce. Un des plats les plus réputé.

Plat de la région de Chiang Mai au nord de la thaïlande le poulet est cuit dans sa sauce au lait de coco et curry rouge puis relevé a la citronnelle

Le poulet est cuit dans sa marinade à base de sauce soja et vinaigre de riz, jusqu’à l'obtention de la sauce au goût typiquement Chinois.

Suprême de poulet grillé au confit de gingembre.

Brochettes de poulet grillées, sauce thaï aux cacahuètes.

Dés se suprême de poulet relevé aux piments rouges et sauté aux haricots verts, carottes et noix de cajou.

Mijoté à la crème de coco et aux feuilles de basilic fraîches...typiquement thaïlandais!

Volailles