Fruits de mer

Par AS'IAM

Garlic Sauce
90,00 Dh
Filet de poisson blanc panés sauté au Nuoc Mac et sauce à l'ail.

Nid de Phoenix
95,00 Dh
Crevettes grises, calamars et poissons blanc à L'AS'IAM servis dans un panier de vermicelles. Succulent!!!!

Mongole
95,00 Dh
Poisson blanc sur plaque brûlante aux arômes de Marsala.

Crevettes BBQ
130,00 Dh
Crevettes grises aux poivrons verts et oignons sautés au Wok à la sauce BBQ

Mekong Calamars
85,00 Dh
Spirales de calamars sautés au sésame et a l'ail subtilement relevé.

Chow Mein
105,00 Dh
Un des classiques de la cuisine chinoise. Mixe de légumes et fruits de mer servis dans une sauce au Nuoc Mac.

Papillons d'été
95,00 Dh
Crevettes grises et calamars enrobés dans une délicate chapelure dorée à tremper dans une sauce à l'ananas

Saîgonnai
90,00 Dh
Calamar entier marinés puis grillés, farcis de tomates citronnée, dressés sur plaque brûlante une sensation de fraîcheur dans un plat chaud. A expérimenter… vite!!!

Thaï Fresh
95,00 Dh
Filet de poisson blanc grillé accompagné de tomates, oignons et mangue finement ciselés.

Black Vinger
95,00 Dh
Poisson blanc cuit à la vapeur dans un panier de bambou, sauce légère au vinaigre noir.

Garlic steamed shrimp
130,00 Dh
Crevettes grises cuites dans un panier de bambou à la vapeur et à l'ail.

Sweet Chili
95,00 Dh
Filet de Panga à la vapeur, sauce au poivrons rouge pimentés.

 

 

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